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第27章 兔肉大宴(第2页)

只要有一口好吃的,她干起活来浑身都是劲。

兔子的皮毛可以剥下来,和上回野鸡的鸡毛一起洗干净,用沸水煮一遍去去腥味,晒干了留作冬天做棉袄的时候,塞到袄子里头,肯定暖和。

陈嘉禾按照系统提供的菜谱,做了一个麻辣兔头,大蒜炒猪耳朵。

兔腿的肉鲜嫩有劲道,她去掉骨头串成串,煮熟了做兔肉串串,淋上一层钵钵鸡的酱料,甭提有多香了。

兔子中腹部的肉则是用盐巴和村里常见的清酒腌制了二十来分钟,油热下锅,再加上野蘑菇和野菜,淋上特质调料,做了一道干锅兔肉。

徐若芳在一旁看得直流口水,婆婆不发话,她不敢偷吃,她就使劲得吸鼻子闻个味道。

赵有玉看得倒是仔细,她想要学会娘做菜的手艺,她喜欢做菜。

只是从前娘做菜有这么好吃吗?

不过从前做菜,不论是谁都得斟酌着放油,这样炒菜怎么可能会香呢?

等待四道菜做好后,米饭也蒸好了,分量足足的,够家里每人吃上两大碗饭了。

从前穷的时候,家里规定了每人只能吃上一碗饭,要省下粮食,节约米面,也就只有老大两口子骨架大,显得壮。

这几天家里各个吃饱喝足,短短几天都长了肉了,老四都长高了一点。

“娘!

这也太香了吧!”

老四星星眼,一脸崇拜得看向娘。

四个菜都上桌后,徐若芳才敢摸筷子,眼睛一眨也不眨就等娘一声令下开吃。

陈嘉禾单独拿了一个小碗装了些兔肉串串放碗里头,放到了橱柜里头才发话。

“都吃吧!”

话音落,家里几个孩子都开始埋头苦干,狼吞虎咽。

活像是是哪家动物园里放出来的三天没进食的狼一样,两眼直冒绿光。

天气热,吃出一身的汗来也不肯停下片刻。

老大饭量大,三两下干完一碗饭很快又跑去添饭。

徐若芳偷偷拧了他一下,小声嘀咕:“笨呐!

多吃菜,吃这么多饭干什么?”

陈嘉禾也吃,只不过动作要比他们几个文雅许多,速度不急不缓的。

她还有个坏习惯,吃饭时后,吃几口饭总要喝一口水,也不是菜咸了,就是习惯。

隔壁刘桂花一大家子闻着陈寡妇一家的肉香,对着儿媳妇煮的一大桌子没啥油水的素菜,食之无味。

“奶奶!

我也想吃肉!”

宝贝孙子铁娃子馋得口水直流,一直往嘴里塞手指。

刘桂花没有好脸色,筷子一甩:“吃什么吃?我还想吃满汉全席呢,你看我能吃着吗?”

一家子噤若寒蝉,立马动筷子吃饭,不敢看刘桂花一眼。

刘桂花恨得牙痒痒,谁不想吃肉,谁会想吃素菜。

她也奇怪呢,陈寡妇这人跳了一回河后,家里伙食咋变得这么好呢?

前几天吃的鸡肉,今天吃上兔肉了,下午她家里刚还了七十两银子,咋还有那个钱买肉吃?

野鸡那回刘桂花知道是山上捡的,立马上山看了,连根鸡毛都没见到。

也不知道陈寡妇咋就这么好运气?

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