书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百六十八章 木耳采收和两姐妹一起试吃头茬黑木耳(第2页)

摘完下山,回到家里也快到傍晚了,当下开始烧火做晚饭。

今晚主打的菜就是腊肉炒木耳了。

施秋晴拿来一块腊肉,正在切着肉片,许承安便捧着洗好的木耳走进厨房了。

“秋晴,这篮子木耳你待会焯下水再炒,鲜木耳最好别直接炒!”

“行!”

施秋晴点了点头。

施秋玲则好奇问道:“二姐夫,为啥得焯水再炒,这样会更好吃吗?”

“不是更好吃,而是鲜木耳不宜食用!”

许承安笑着解释:“因为它里面含有一种叫做卟啉的光敏物质,有些人吃了之后,被日头晒到就会身上起红疙瘩,皮肤瘙痒!”

木耳几乎都是干货,一方面是方便储存,另一方面则是晒干后会破坏掉卟啉。

超市或市场里那些看似新鲜的黑木耳,其实都是重新泡发的。

施秋玲还是有些疑惑:“我以前也吃过野生的鲜木耳,咋不痒呢?”

许承安耐心地道:“因为每个人都不一样,吃了会皮肤痒的只是少数过敏体质的人,大部分人吃个一两顿没事,只要不是大量吃,连着吃就行!”

“不过,鲜木耳最好还是先焯个水,然后炒熟点,因为高温也能灭掉卟啉!”

施秋玲这才恍然大悟:“原来是这样啊,二姐夫,这些也是你在书上看到的吗?书里头还真是啥知识都有呢!”

“嗯,算是吧!”

许承安笑了笑。

确定地说,这个小常识他是前世从抖音看到的。

通电了,家里有电饭锅煮饭就是快。

那边淘米下锅,插上电源,这边就可以生火烧菜了。

炒菜用的还是火灶。

虽说许承安还买了个电炉子,然而只是留着应急用。

柴火灶烧出来的菜比起电炉子好吃得不要太多,吃惯了压根就不想吃电炉子的,没那股子香味。

电饭锅那边的饭煮好,菜也烧好了。

大酱炒鸡蛋,腊肉炒黑木耳。

就两个菜,今晚吃得相对简单一些。

每天整的菜式太多,吃多了也腻味。

不过菜式有限并不代表份量少。

施秋晴打了八个鸡蛋,还切了一大块腊肉。

几乎比屯子里的所有家庭都吃得好了。

许承安胃口大,吃得比较多,晚饭的荤菜必须管够。

今晚的重头戏是黑木耳,这玩意才是主角,所以施秋晴没做太多别的菜喧宾夺主。

热门小说推荐
财运天降

财运天降

陆原语录作为一个超级富二代装穷是一种什么体验?别拦着我,没有人比我更有资格回答这个问题!...

霍少的闪婚暖妻

霍少的闪婚暖妻

陆家有两个女儿,小女儿是天上的月亮,大女儿是阴沟里的死狗。陆妈你长得不如你妹妹,脑子不如你妹妹,身材不如你妹妹,运气不如你妹妹,你有什么资格过得好,有什么资格幸福?陆微言姐姐,你的钱是我的房子是我的,你男朋友也是我的。你就安心地当又穷又没人要的老处女吧。陆一语凭什么?我也肤白貌美大长腿好么?分分钟能找个男人...

龙王殿

龙王殿

化神境修士陈默,与小师妹双双陨落后,竟然重回地球的高三时代?!前世初恋,陈默不屑一顾。前世敌人,陈默一拳打爆。前世你看我不起?今世我让你望尘莫及!...

问道章

问道章

穿越加重生,妥妥主角命?篆刻师之道,纳天地于方寸,制道纹于掌间!且看少年段玉重活一世,将会过出怎样的精彩?...

龙王传说

龙王传说

心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血!...

全职法师

全职法师

一觉醒来,世界大变。熟悉的高中传授的是魔法,告诉大家要成为一名出色的魔法师。居住的都市之外游荡着袭击人类的魔物妖兽,虎视眈眈。崇尚科学的世界变成了崇尚魔法,偏偏有着一样以学渣看待自己的老师,一样目光异样的同学,一样社会底层挣扎的爸爸,一样纯美却不能走路的非血缘妹妹不过,莫凡发现绝大多数人都只能够主修一系魔法,自己却是全系全能法师!...