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“嗯!”马伟英认真的点头。
“好吧,好吧,大家都是英俊哥的朋友,自然不是外人。”顾楷文笑眯眯的做了一个顺水人情,随后追加道,“我这两天帮你留意一下,如果有硬货,我就给你留下来。”
“什么硬货?”马伟英眼神一亮。
顾楷文嘿嘿道,“我今天就留了一条土鲶鱼!”
“卧槽!兄弟,别这样啊,你是小静斋的老板,居然还要藏私的吗?”马伟英无语的吐槽道。
顾楷文一副理所当然的样子,“开店什么的,只是顺便开一下,赚钱也是顺便赚点,有好东西当然要自己留下来,对吧?”
“对你个大鸭脖!”马伟英连忙问道,“那一条土鲶鱼让给我吧!兄弟,你是我的亲兄弟!”
顾楷文摇头道,“这个真不行。伟英哥,那一条土鲶鱼已经有人要了。”
“居然有人要了吗?”马伟英狐疑的看着顾楷文,“我很好奇,究竟是什么人让你留的,英俊兄弟?”
顾楷文摇头否定,“你昨天才看见她们的。”
“我懂了!”马伟英立刻想到了姚菲菲四人,“兄弟牛皮!撩妹第一!我懂得起!”
临近下午三点钟,最后一桌顾客才离开。
虽然中午的生意火爆了一波,但也暴露出小静斋的问题,比如说后厨只有董师傅一个人做菜,在上菜速度方面慢了一点。
另外,马伟英说得没有错,天气渐渐热起来了,哪怕以小静斋开放式的院落环境,无法使用空调,但也要加装工业大风扇,免得用餐环境太炎热。
“董师傅,平哥,辛苦了!”顾楷文关怀道。
董洪川满头大汗,他以盛庆市方言回应道,“没得啥子,小顾老板。”
董平也摆手表示没事。
“对了,董师傅,我觉得后厨两个灶台太少了,准备将堂屋和后厨打通,然后把一部分堂屋改造成后厨,你觉得如何?”顾楷文询问着董洪川的意见。
董洪川考虑了一下才点头,“我看要得。对了,小顾老板,我觉得。。。”董洪川欲言又止。
顾楷文好奇道,“董师傅,你想说什么就说什么,没关系的。”
董洪川尴尬道,“小顾老板,后厨扩大之后,再招一个师傅吧,我一个人做菜,跟不上客人的速度。”说到这里,董洪川更加尴尬,“我少干了活,降低一点工资也可以。”
顾楷文哈哈大笑起来,也使用盛庆市方言回应,“董师傅,你在说啥子哟!你说的这一个问题,我刚刚就考虑到了的,扩大后厨就是为了再招一个掌勺师傅。至于工资的事情,董师傅,你放心,以后只会越来越高。”
董洪川和董平都暗自松了一口气。
“小静斋的运营情况非常好,今天中午的营业额,加上酒水的情况下,达到了一万一。所以啊,你们的工资,根本不是问题。董师傅,平哥,你们安心工作,我肯定不会亏待你们。”顾楷文说明着情况。
一万一千块的营业额,在成本方面,绝对不超过一千块。
那意味着小静斋今天的净利润达到了一万块!
如果小镜湖的野生鱼可以持续供应,小静斋一个月的净利润,甚至有可能超过三十万,绝对是一个让顾楷文惊喜的数字。
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