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第338章 咸鸭蛋（第2页）

杨枫微微颔首，便隔空端起两碗粥、一碟咸鸭蛋，放到了前院的石桌上。

刚盛出锅的皮蛋瘦肉粥热气腾腾，浓郁的米香味扑鼻而来。

杨枫拿起小汤匙，轻轻搅动着碗中的米粥，加速热气消散，随之而来的，粥的香气更加浓郁。

杨枫拿出一个咸鸭蛋，单独放在他面前的小碗碟上。

只听“咔嚓——”一声脆响，咸鸭蛋连带着蛋壳，被分成了两半。

在切开咸鸭蛋的瞬间，就见那金红的油“吱”的一下就冒了出来。

金灿灿的油，染黄了边缘的咸蛋白，黄白分明。

拿起半边咸鸭蛋，蛋壳直接变成了碗，用筷子轻轻挑着里面的蛋白和蛋黄送入口中。

浅尝咸蛋白，细嫩柔韧，咸香醇厚。

舌尖已尝到那一点儿咸蛋黄，细腻沙沙的口感，口感不硬，松软且带有颗粒感。

杨枫脑海中突然冒出了久远的记忆，幼时吃咸鸭蛋，直接在咸鸭蛋“空头”的一端，轻轻敲破一个小洞。

从那个小洞中，他用筷子一点点地挖着咸鸭蛋吃。

那时很少吃到零食，就连一颗咸鸭蛋也舍不得几口吃完，要细细品味。

将蛋全部掏空，而蛋壳整体不破。

吃到最后，眯起一只眼睛从洞里往蛋壳里头瞧，不放过任何遗漏的咸蛋黄和蛋白。

再后来，到了想吃多少咸鸭蛋，就能随意吃多少的时候，总觉吃到的咸鸭蛋没有幼时吃到的那般咸香流油。

杨枫拿起小匙，轻轻地在粥面上一舀，舀起来表层的粥。

表层的粥已散去的大半的热气，微烫，但可入口。

砂锅煲出来的皮蛋瘦肉粥，米粒都在锅中炸开了花，熬煮出来的粥，近似胶质，却入口即化。

浓郁的米脂充盈在口腔中，香醇厚重。

这一小匙粥中，带了一小块皮蛋。

舌尖感受到那皮蛋的味道，鲜香嫩滑，风味特殊，丝毫不腥。

皮蛋瘦肉粥里，肉的鲜美也紧跟其后。

一碗皮蛋瘦肉粥下肚，浑身熨帖。

杨枫吃完，提笔在一块木牌上写下：

今日朝食

皮蛋瘦肉粥五颗灵石一份

白菜猪肉饺子八颗灵石一份

白菜豆腐饺子八颗灵石一份