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休息了两个时辰,王良亲自来到后厨传授二麻子等人烹饪技术。
热火朝天的庖屋里,伙夫们根据指示撕开包装袋,将色泽鲜艳的的‘小龙虾’倒入盘中,然后再放入蒸笼里加热。
一刻钟后。
随着裹满辣椒、生抽、老抽、白糖、香叶、八角、桂皮等各种佐料的红油倒入盘中,一股诱人香味立马飘荡而出。
面对如此奇香的红油汤汁,两位忙活的伙夫没忍住,伸出手指蘸了一滴散落在灶台上的油渍,放入口中浅尝。
刚一入口,两人便激动的大吼大叫起来。
“啊,好辣,辣死我的!”
“快,水,给我水!”
唐朝没有辣椒,所以后世这种预制好的麻辣小龙虾对他们来说,绝对是降维打击。
看着两人上蹿下跳的搞笑模样,王良轻笑两声,并未说什么。
只不过他将小龙虾的供应量重新调整一番,如此重口味的小龙虾,每位士兵一天吃两只就可以了,吃多了拉肚子可就适得其反了。
而灶头前的两位伙夫,感觉自已口腔像在喷火一般,直到一刻钟过后,嘴里的辛辣感才逐渐消失。
同时,一股绝美的鲜香味残留在唇齿间,令两人忍不住想要再次尝试。
……
宽敞的小院里,石桌上呈放着一大盆麻辣小龙虾、及切好的酱板鸭。
在两种主食旁边还有玉米条子、炝炒空心菜、烙饼等解腻食物。
待王良唤来昭君用膳时,后者看着娇艳欲滴的小龙虾,美眸中闪烁着浓浓的惊奇之色。
下一刻,昭君看着立在石桌旁边的马三、王二麻子、大哥张昭武、二哥张昭勇,惊呼道。
“这是什么菜,我怎么从未见过啊”
“嘿嘿,少夫人,少将军称这叫麻辣小龙虾,我建议你不要轻易尝试,会烧掉你的舌头的”
面对马三的好心提醒,王良出声警示道。
“马三,有你说话的份吗,这是我给昭君准备的惊喜”
“啊,属下知错,还请少将军责罚”
王良笑笑并未处罚他。
经过这几月的相处,马三、二麻子、张家两兄弟俨然成为他的心腹爱将。
所以私底下,他很少有官场上的架子。
不过王良没架子,不代表马三等人就不尊重他了。
相反,一切应有的礼仪像是刻在四人骨子里的记忆,使得他们对王良异常敬畏。
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