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再次见到安渝,鲁大厨开口直奔主题,“好再来可以给一品楼供货,不过要先试几天。”
安渝抬手给鲁大厨倒了一杯红茶,“试几天是什么意思?”
“意思就是好再来免费给我们一品楼送几天的货,看看受不受欢迎,如果大家接受度高,咱们正式合作,如果大家不爱这一口,就当这事没发生过。”
鲁大厨端起茶杯,认真的看着安渝的眼睛,“老板娘认为怎么样?”
听完鲁大厨的话,林秋生只想骂人,这不是空手套白狼吗?
安渝在桌下按住林秋生的大腿,面上的笑容不变,“免费送货没问题,但一品楼必须保证,好再来的卤货是直接送给客人的。”
“这是自然。”鲁大厨挑了下眉,“我们一品楼还犯不上贪这点钱。”
安渝把手放了上来,“试供三天,限量供应,每桌每天各供一盘拼盘装的。”
鲁大厨摇头,“三天太短了,看不出效果,七天。”
“三天。”安渝嘴角含笑,不肯让步,“一品楼只能在西楼镇实施免费赠送。”
按照一品楼的客流量,每天至少有六十桌,就算按六十算,四种卤味拼盘,每种只上六分之一,四只鸡或鸭能供六桌。
这样算来,每天至少要四十只鸡鸭,三天就是一百二十只。
卤好的鸡鸭每只大概在七块钱左右,就是八百四十块钱。
就这样,还不算这些天耗费的卤料和柴火费用。
七天,是绝对不可能的。
听到安渝的话,鲁大厨眼底飞快地划过一抹遗憾。
“那咱们可说好了,免费供三天,不能中途撒手。”
安渝嘴角弯了弯,“没问题。”
两人谈妥之后,鲁大厨从兜里掏出一张空白协议,安渝仔细检查过后在合适的位置签了名字。
协议签完后,安渝亲自把鲁大厨送到门口。
看着他远去的身影,安渝吐出一口气,转过身来招呼林秋生赶紧把后院的鸡鸭都宰了。
林秋生满脸心疼,“你怎么能答应免费给一品楼送卤货呀,万一三天过后他说一句不受欢迎,那咱们的钱不是打水漂了?”
安渝笑着睨了他一眼,“你觉得鲁大厨的手艺怎么样?”
林秋生眨了下眼,“我又没去过一品楼,我怎么知道他的手艺怎么样?”
安渝:“。。。。。。”
安渝摇摇头,“你难道忘了,那天跟鲁大厨一起来的人说,鲁大厨是一品楼的厨房一把手,那手艺能差吗?”
林秋生眯了眯眼睛,忽然明白了什么。
能让一把手动心想买下方子的卤货,味道就算做不到合每一个人的口味,也能合大部分人的口味。
林秋生恍然大悟,“所以,咱们的合作基本上稳了?”
“不出意外的话。”安渝笑眯眯的说道。
卤货好再来也有的卖,但是来买的人不多,基本都是固定客人。
这其中可能有天气的原因,但是如果卤货能进一品楼,那情况就会好很多。
“对了,你把那两只乌鸡放哪儿了?”
林秋生摸了摸鼻子,“我看到家里这么多人吃饭,就藏到厨房门口的大缸里了。”
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