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第120章 配方入股（第2页）

听到安渝还和别人签了类似的合同，庄红棉眼底闪过一抹惊讶，随即释然了。

合同拟好后，安渝和庄红棉在上面签了字。

安渝把自己默写下来的配方交给了庄红棉，约定好从月底开始，庄红棉要给安渝的好再来送炒制好的花生瓜子以及桂圆、红枣和葡萄干。

至于其他的，安渝没有要。

送走庄红棉后，时间过得飞快，转眼间一月底就到了。

每个月月底是安渝盘账、和肉联厂以及一品楼结账的日子。

这天卖完早点后，安渝便让林秋生把店门关了一半，两人坐在石台里面开始清账。

一月共计三十一天，因假死事件歇业七天，实际营业时间只有二十四天。

这二十四天里，共计卖出核桃鸡蛋五千两百一十五个，这五千多个鸡蛋里有四千八百个都是没花钱的。

只有四百一十五个是从杨英红和张梅香手里买来的，花了五十三块九毛五。

因为核桃鸡蛋有五毛钱三个的优惠在，大家基本上都是三个、六个的买，单独花两毛钱买一个的很少，姑且就按每个鸡蛋一毛六算。

五千两百一十五个鸡蛋就是八百三十四块四毛钱。

减去五十三块九毛五，鸡蛋的利润在七百八十块四毛五分钱。

算完鸡蛋，再算包子。

安渝掏出第二个账本，里面清楚的记录着每天卖的包子种类。

好再来开业到现在，还没出现过卖不完的情况，每天雷打不动三百个包子，除去自家人吃的十五个，还有两百八十五个包子。

其中，鸭蛋花生包子和萝卜肉包子每天都有，胡萝卜木耳花生包卖了十五天，糖三角卖了五天，鸭蛋小饼卖了四天。

鸭蛋花生包子和萝卜肉包子两毛五一个，一百九十个每天就是四十七块五，二十四天就是一千一百四十。

胡萝卜木耳花生包一毛一个，九十五个就是九块五毛钱，十五天就是一百四十二块五。

糖三角一毛五，九十五个是十四块两毛五。

鸭蛋小饼一毛钱一块，四天共卖出四百块，共计四十块钱。

生姜红薯汤两分钱一碗，酸辣汤五分钱一碗，卖了二十天，鸡鸭血汤一毛钱一碗，卖了四天，共计两百一十八块四。

林秋生每次盛汤都很实在，这个数字只少不多。

卤货这块，鸡鸭的进价都是九毛钱一斤，平均每只在三斤左右，烧鸡售价在每斤两块八，鸭子则在两块五。

这些天一共卖出去四百八十只鸡鸭，进账约一千二百七十二。

琥珀核桃仁进账七百二，酒醉核桃仁进账两百五十二。。。。。。

安渝熟练地打着算盘，仔细耐心的把每一项都算得清清楚楚。

期间有人来买东西，都是林秋生去接待的。

噼里啪啦的算盘珠子声持续了将近一个小时，安渝才把所有的账目理清了。

看着算盘上最终得出的数字，安渝笑得嘴角都快咧到耳朵根后面去了。

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