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很快就有服务员走了过来。
“先生,您的菜单,请您过目。”一个声音轻柔年岁不大的女孩将菜单递给了赵绅。
“今天有什么推荐菜品吗?”
赵绅也是第一次来五星级酒店吃饭,以前他没有味觉,吃什么都如同嚼蜡,哪有心思来花重金体验生活。而且因为不住在酒店提供的宿舍,他除了后厨的同事竟然一个都不认识。
至于菜品更不用说了,只做过没吃过,听听推荐也不错。
“有的,今天中午有主厨做的滋补甲鱼,能够有效地暖胃养肾,滋补阳气,您需要来一份吗?”女孩说着面上有些微微红,是主管刻意要求这般向男客人介绍,未经人事的小女孩虽然已经说了很多次,但面对年轻的赵绅时还是会有些不好意思。
“那就来一份吧,还有其他的吗?”赵绅想了想,那主厨有时候确实会炖汤,只不过自己从没喝过也没怎么见过主厨,在这么大的酒店内人员划分是相当明确的。杂工见主厨的机会还是很少的。
不过现在自己这个杂工的手艺做出来的美食远主厨就是了。
“今天主厨菜单就这些,要不您尝尝我们这里的特色菜?”说着小女孩又动作轻柔的将菜单翻到了特色菜推荐那几页。
“哗啦”
赵绅随意的看了看那几页特色菜,最后说了一句:“这几样都给我来一份吧,主食就要蛋炒饭。”
……
服务员女孩见赵绅点了所有的特色菜,加上主厨的汤共计十八道,诧异的问道:“先生,只有您一个人吗?我们的菜品分量还是可以的,您看您确定都要一份吗?”
“没事,尽管上。”赵绅当然知道他吃不了这么多,但是今天走进来主要还是了一下心愿,任谁被扫地出门时不想着有朝一日能够风风光光君临天下?
既然是偿了心中的结,小家子气的点一两个菜有什么意思。
“好的,您稍等,如果您有朋友来请按下按钮我们将会为您添加餐具。”服务员小女孩见到赵绅坚持,也就不再劝解,礼貌的拿着菜单下走了,还以为赵绅一会有朋友要来。
大酒店的厨房里分工很明确,下单到厨房出菜的时间一共也不过十分钟左右,每一道工序都会有专门的人员负责。
“先生,这是您点的主厨甲鱼汤、炭火羊排肉、粉丝生蚝、水煮牛蛙、川香麻辣虾……”专门负责传菜的小哥每端上一样就报出一道菜的名字,赵绅就在一旁静静地等待着菜品全部上完。
“先生,您的菜上齐了,请慢用。”
赵绅点了点头,拿起筷子准备吃这近十年来都算最丰富的一顿午餐。突然感觉一阵电流般的触感在舌尖上传过。
……
“嗯?这蛙肉太老,辣味太重,完全抢了蛙肉的鲜美。”
“这蛋炒饭的蛋不到火候,虽然嫩,但是鸡蛋的腥味掩盖了蛋炒饭本身的干爽可口。”
“这羊肉的味处理不当,膻味太重,影响口感。”
突然赵绅停住了,连嘴里咀嚼的动作都停了下来,目瞪口呆的去感受嘴里的味道,那是他这辈子真真正正切切实实的第一次感觉到咸盐是什么样的滋味啊!
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