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但是等到黄桃大面积成熟的时候,那价格叫一个亲民。
十里八乡的乡亲们都会前去选购,一购就是好几十斤放在家里吃。
大夏天的放在冰箱里,其实用不了多久就可以吃完。
赵梦无聊的时候想换着花样吃,就在网上学习了黄桃罐头的做法,一次成功做的很好吃。
后来每年暑假有时间她都会做,只是这两年忙了起来,她才没有做过了。
想来黄桃罐头和李子罐头的做法应该差不多,实在不行她回现代在网上找找教程,多尝试几次指定成功。
不是她吹牛,在厨艺这块,她还是有一丁点的天赋的,网络上的教程基本上看一遍就会。
刘大丰很庆幸,还好他扶住了墙,不然他真扛不住又要睡在地上了……
“赵知青,太感谢你了!我都不知道该怎么表达我的感谢!大沟大队有你真是太有福气了!好人有好报,赵知青你一定要长命百岁!”
“您先别高兴的这么早!等罐头做出来之后您再好些吧!现在说这些为时尚早!”
“不早!不早!就算做不出来也不影响你对村里的奉献,要不是你村里怎么可能有现在。”
“好了!好了!别说了!您还说我都忍不住想跑了!我这人经不住夸!”
刘大丰打定主意,不管怎么样,不管用什么样的方式,该是赵梦的,就应该是她的!
赵梦把大家召集起来开了一个会,每个人脸上都挂满了笑容。
因为他们知道赵梦去苏省赚到钱了,现在厂房的账上有钱了!
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这代表着什么?这代表着他们这个月就可以拿到工资。
“我现在宣布,以后厂房的工作人员每个月15块钱的工资。”
这是赵梦和刘大丰商量好的,不管是李子干还是李子罐头,也就这两个月的时间。
15块一个月能让他们死心塌地的干两个月,这是一笔非常划算的买卖!
底下的人高兴的不得了,这两个月不就三十块钱?
跟城里的正式工作工资差不了多少,队长和赵知青太大气了!!!
所有人心里都有同样的一个想法,要是李子能一年四季都结果就好了!
那他们真的不用愁了!!!
不过想象是美好的,现实是残酷的。
“接下来还要麻烦大家,我们厂房准备做李子罐头,所以可能会更忙希望你们有心理准备。”
等到他们把李子干的事情收尾,李子罐头就可以开始制作。
赵梦也趁着这个空隙,找到村里之前的铁匠打了不少的工具。
给李子去果核的工具,其实就像个铁的吸管,上面有个粗粗的把手。
拿着把手的地方用铁吸管往李子中间怼,就能把果核给怼出来。
比起李子干,罐头就多了个去果核的程序。
接下来的程序那就更加的简单,把去皮去核的李子放在干净的玻璃瓶里倒水加糖,盖上盖子放进锅里蒸十五到二十分钟左右。
拿出罐头拧紧盖子,把瓶子倒过来自然放凉,可以起到真空作用,自然放凉的玻璃瓶也不会爆炸,凉了就可以吃了。
所以说罐头比果干更加简单!也更赚钱!
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