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【凉拌木耳配图】
猪肝是可以补血的食材,其实木耳也是。
而且木耳里的营养成分,甚至是猪肝的十倍。
所以简单的一道凉拌木耳,江柔做的仔细又认真,特别是最后点上几滴香油。
一瞬间。
木耳变得亮晶晶,又香喷喷的。
做完凉拌木耳,猪肝也已经腌制好了。
热油起锅,放入细细的生姜丝,拍碎了的大蒜末,大火爆香。
然后倒入猪肝。
用大火断生。
这一步一定要不停的翻动猪肝,不然猪肝很容易变老。
一旁,还放着江柔早就清洗好的菠菜。
也一同放下。
约莫十几秒的时间,菠菜就变得绿油油。
也就是能出锅了。
出锅前最后加一点鸡精、细盐。
一道补血养生的猪肝炒菠菜就完成了,鲜香嫩滑。
不仅仅是好吃,而是今天晚上所有的饭菜,都是江柔特意为周重山量身定制的。
……
晚饭前。
睡着的周小花被叫醒。
“醒醒,小花,醒醒……起来吃饭了,我们吃晚饭再睡。”
周小花迷迷糊糊的睁开眼睛。
她大概还记得睡前泪眼朦胧的悲伤,所以刚一张开眼睛,就是憋着小嘴巴,一副要哭出来的模样。
江柔伸手,温柔的将周小花抱入她的怀里,轻轻的拍了拍她的后背。
“小花,我们不哭鼻子了,闻到香味了吗?该吃晚饭了。”
一听到吃晚饭。
憋着小嘴巴的女孩,眼神亮了亮,似乎是恢复了一些精气神。
但是下一秒。
黑溜溜的眼睛,绕着屋子四处打量。
她的小手抓着江柔的衣服,眼神焦急的询问。
江柔一眼就懂了,温柔的回答道。
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