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正所谓人心齐,泰山移!大家唱着山歌,喊着号子,不一会儿工夫,打好的土坯堆得满地都是。这些外姓村民也觉得十分解气,平时家里的院墙想要改动一下,王氏宗族就过来指手画脚。轻则谩骂,动辄殴打,大家伙都是敢怒而不敢言。而今天,在村北头把半拉土丘都给挖塌了,王家人却连个敢放屁的都没有!为什么?还不是人家叶凡带的头,以少胜多,打得王家人抱头鼠窜!再加上叶凡做事敞亮,承诺每个来帮工的以后都有回报,大家伙干得更是积极卖力。到了天黑,所有人都不休息,来了个挑灯夜战,很快所有的土坯全都打好,堆在村北头的平地上晾着。叶凡向众人道过谢,这才回家,刚一进门,林初雪就迎了过来。“怎么这么晚才回来?你真在村北头破土动工了?王家人这次怎么没横加干涉?点奇怪呀…”叶凡一笑,说道:“谁说没干涉,我们刚干了个开头,王金财这老逼登就带人来了。”“对我们喊打喊杀,还说要把我打得几天起不来床呢!”林初雪又是惊愕,又是担心,小声问道:“王金财手下众多,你居然能逃回来,真是侥天之幸…”这番话把叶凡都给气乐了,笑着说道:“我说媳妇儿,你真是把夫君我给看扁了。”“要说还真有逃命的,却不是我,是王金财和那帮狗腿子,被我和兄弟们打得屁滚尿流!”“什么?”林初雪简直不敢相信自己的耳朵,自从住到王家村,便知道王金财就是本地的土皇上。只有他欺负人的份儿,别人谁敢多瞪他一眼?而叶凡身体羸弱,身边又只有几个刚认识的村民,却居然能斗败了王金财?看到林初雪一脸不相信的表情,叶凡说道:“我们七兄弟,打得王金财三十多人屁滚尿流,再也不敢干涉建豆腐坊的事了。”“今天有五六十人帮着我干活,能看得出,大家伙对着王金财都有恨意,以后都能跟着咱干!”林初雪半晌没有说话,心里却越来越担心。过了良久才说道:“你呀,还是年少气盛,爱逞一时之能。”“王金财不光是打手众多,还有钱有势,肯定会利用各种办法来针对咱们。”“今天我就没买回豆子,你说去找春和楼的掌柜帮忙,觉得有几成把握?”媳妇这一开口,叶凡还真有点含糊。虽然春和楼掌柜办事痛快,当时就坐着马车回京城了,可明天正午是否能回,能带来什么靠山都是未知数。叶凡这人虽然有点小虚荣,可做事情还是比较踏实,从不说没有把握的话。沉吟片刻,这才说道:“春和楼掌柜极为热心,说马上回京去请示东家,明日正午便能回来。”“我寻思着…过了晌午就能有消息。”林初雪轻轻叹了一口气:“那咱们只有烧香祈神,希望春和楼的东家是个有实力的好人,能帮咱一把。”“其实豆腐生意就是不做,凭你的聪明才智也能混口饭吃,对了,你发的那些豆芽现在长势喜人呢!”林初雪站了起来,把叶凡发豆芽的那几个水盆拿来,轻轻揭开蒙布,只见里面几寸长的绿豆芽已经长了出来。林初雪开心地说道:“以前豆子发芽,就得赶紧煮熟吃了,不然就会烂掉,谁也没想到这豆芽能发这么长。”“我尝了两根,清脆多汁,口感清新,感觉也是一种好食材,所以明天想拿到镇上卖。”看到自己的媳妇这么高兴,叶凡说道:“既然你想去镇上卖货,那我就赶紧把粉丝做出来。”“今天我买了二百斤绿豆,刚拿回来牛猛就给泡到缸里了,打算连夜做成粉丝,等明天送到春和楼,开发几样新菜品。”“还有你这豆芽,也一起卖给春和楼,摆摊经营价格太低,咱卖就卖高档货!”二人说干就干,叶凡先是找到牛猛,把浸泡了几个时辰的绿豆拿出来。分给几个热心的外姓村民,用石磨很快就磨成了绿豆浆水,然后倒入几口大缸,加入清水搅拌均匀。又拿来纱布和竹笸箩,开始过滤起豆浆来,这活说起来容易,干的时候却费时费力。幸亏村里人都是能下力吃苦的穷人,也不觉得这活有多累,足足忙活了两个时辰,这才把豆浆里的渣子过滤出来。再把剩下的绿豆浆放在缸中沉淀,等过了子时,缸中的绿豆淀粉全部沉了底儿,上面的都是清水。众人小心翼翼将水缸倾斜,把上面的水倒出来,又把剩下的水舀起,剩下的就是湿漉漉的绿豆淀粉了。看到劳动的成果,叶凡心里这叫一个感叹,手工古法制造的东西虽然绿色健康,可忒费劲了!自己得亏有这么多身强力壮的帮手,要是自己干,累吐血了也忙活不出来呀!“来,大家伙都帮帮忙,把这绿豆淀粉放到细竹笸箩里,然后再盖上盖子,放到风大的地方。”这可是叶凡在前世学的小窍门,湿绿豆淀粉放在竹笸箩里,风虽然可以从缝隙而入,却刮不走淀粉。而时间长了,淀粉中的水分还能从竹坯细密的缝隙中沉淀出去。到了早上,风停了,叶凡和林初雪都起了床,等来到把盖子掀开,两人同时露出了兴奋的神情!经过一夜的劲风吹荡和控水,这些绿豆淀粉基本已经干透,等太阳出来之后,又晒了一会便彻底干了。叶凡把干透结块的绿豆淀粉重新敲打,变成了细腻至极的粉末,林初雪十分好奇,用手轻轻地抚摸着。喃喃地说道:“这个就是粉丝呀?好细致,不枉咱们费了一场工夫。”李阳不由得哑然失笑:“媳妇儿,这粉丝还没开始做呢,前两天我就做好了模具,咱这就开干!”“这粉丝的名字我都想好了,就叫龙须丝!”这三个字刚一出口,林初雪吓得脸色大变,上前就用手捂住了叶凡的嘴!
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