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第849章（第2页）

坚硬又锋利的王鲷鱼鳞并没有那么轻易的下落，可是在赵悠乾的手上，那根棉线就好像是精钢铸成一般。

所过之处，不但没有伤害到一丝的王鲷鱼的皮肉，那些坚硬的可以轻易将人划伤的鳞片也是飞雪般下落。

就连鱼腹鱼鳍那些角落，一般处理鱼类难以去掉的小鳞片部分，赵悠乾也同时将鱼鳞去得一干二净。

等到两边的鱼身都只剩下了一片整齐的鱼皮的时候，这条王鲷的生命也逐渐临近了尽头，必须在它完全死亡前宰杀，否则血液就会留在肉里，影响到肉质和味道。

赵悠乾神色不变手上的动作却格外的慎重。

一柄刀口偏于狭窄的切肉刀，直接从下往上，从腹部便将王鲷充满弹性的肉质切开，随即便是鲜血涌出，然后赵悠乾手毫无影响的将其中的内脏也清理干净，得益于生长水域的问题，鱼腹内并没有什么黑膜，等到赵悠乾将鱼头内的牙齿和鱼鳃也清理完成。

这么一条鲜活的王鲷就算是被完整的宰杀完成了。

如此大的鱼类用量，又是鲷类的传说级食材，在某些有心人的关注下，赵悠乾的食谱也是显然非常明显的了。

第一百零二章麟厨大会（三）

“真鲷大陆图？！”

流萤这位黑暗料理界的五虎星把赵悠乾的料理食材收在眼底，亦是很快就猜到了赵悠乾到底想做什么料理。

“这道菜不是非龙厨不能做么？”

此时她并没有在料理当中，所以看得也最多，不止是赵悠乾，那些有威胁的麟厨她都关注了一会，可是真正感觉到震撼的还是对赵悠乾想要完成的料理。

因为这道‘真鲷大陆图’并没有失传，可是能够完成这道料理的，无不是龙厨中的巨头，低一些门槛的龙厨，都根本无法完全掌握这道菜的精髓。

要知道，这道料理其实是两道熟食两道生食组成，一共是四道料理结合而成的拼盘料理，偏偏这四道料理它们又南辕北辙，很难融合完全，甚至一个不好还会造成其中几道料理味道优秀，反而使得某一道越发失败的情况出现。

就算是麟厨巨头，濒临龙厨只有一步之遥的人物也难以彻底的把握其中的均衡。

可是赵悠乾却直接想完成这道料理，还觉得这是他最擅长的料理，简直是让流萤大跌眼镜。

原本她已经预估了赵悠乾会展现出一道惊人的料理来，却没有想到会如此的惊人，要知道这道料理就算是耀州的龙厨，也没有几个真正完成过的，算是一道食谱本身充满了灵性和矛盾的料理。

“看来这位赵主厨的自信非常啊。。。”

将心中的惊讶收摄，流萤闭目凝神，因为她接下来要制作的料理也非同寻常，几乎是将不可思议的手工达到了极致，自然要摒弃外界的一切干扰。

。。。

流萤不再关注赵悠乾，可是在直播当中，始终有人注意着赵悠乾的一举一动。

远在东樱的薙切仙左卫门在发觉赵悠乾手里的食材，还有他开始分解的动作时，便也已经想到了赵悠乾制作的料理究竟为何了。

“又要挑战不可能了么？还是在这么重要的场合。。。悠乾小子真的是心大啊！”

浑厚的声音响起，倒是引起了在现场的其他人的意见。