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第八章 突然的意外（第2页）

只是作为掌勺，想了解一下客人的喜好。”

何东官连忙解释起来。

“你作为掌勺，只管拿出自己的看家本领，至于客人喜好吃什么，不用你操心！”

只见那何东官不在继续询问，闭上了嘴巴。

“食材若是不够，可以让陈小二来传禀。

就这样，你们开始准备起来吧！”

王大管家说完便离开了，没走两步有折返回来，像是忘记说什么了。

“忘了说了，今晚你们就住在一旁的厢房中，若是敢乱跑，别怪我请家法！”

大家赶紧表示不会出问题，王大管家这才离开。

何东官好像没有受到大管家话语的影响，带着众人来到了木架前查看菜品。

有大白头、小白头、生菜、波棱、莴苣、黄瓜、茄子、冬瓜、苜蓿、萝卜、茭白等各类时蔬。

还有两个架子专门盛放已经宰杀好的羊、牛肉，根据部位的不同依次摆放，为了保鲜，还铺上了碎冰块。

活禽、海鲜、河鲜专门放在了一个角落，防止污染了其他菜品。

何东官在海鲜区域驻足了很久，不禁说道：“还是京城的物产丰富，很多食材在我们当地都很少见，价格也很贵。”

“何大师傅，看来您对此类食材颇有研究！”

“哪里哪里，只能说我们那边的人喜欢吃这些东西，做的多了而已。”

“那这次就全靠何大师傅了，我们都听您的安排。”

“这类食材讲究一个鲜字，不好提前处理，明日里大家听我指挥，到时候动作一定要快！”

何东官看完菜品后，心里大致有数了，他让大家坐了下来，仔仔细细的把自己的打算说了一遍。

“大家可都明了？明日里千万不能有闪失，不然我拿不到钱，你们估计也会遭殃。”

众人都点头称道，只有张启心里跟明镜似的。

何东官的这些菜品基本上可以上的了一般的宴席台面，他对海鲜与河鲜的见解倒是比普通菜肴要好一点。

当日众人没有太多事情可做，为了明日有更好的精神，在燕师傅的提议下，大家各自回房歇息去了。

由于睡得太早了，燕师傅半夜饿醒了，便想着来后厨寻些吃的。

他带上了一个火折子，来到了后厨，借着火折子的亮光想找些瓜果解馋。

还未走几步，燕师傅忽然感觉不远处有个黑影。

“谁啊？三更半夜的不睡觉？跑来后厨偷吃？”

说来也是搞笑，明明自己也是来偷吃的，却说起别人来。

燕师傅将火折子吹亮了一些，举在头顶，朝着远处走过去。