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1122 第1122章 火锅4（第1页）

第1123章火锅4

宋初夏看着丫鬟拿过来的这些材料，交代了她把小葱，香菜，姜蒜按照平常的样子切碎之后，便自己拿着花生跟芝麻，分别去炒了一下，给花生去皮。

之后先把花生放到纱布做的袋子里面，拿出擀面杖，像擀面一样，把花生擀碎，之后倒出来放到捣药盅里。

用了一下内力把花生碎捣成粉末。

捣成粉末状的花生碎被宋初夏放到了一个大碗里，加入了适量的花生油，盐和糖之后搅拌成浓稠的糊状，花生酱就这样做好了。

剩下的就是芝麻酱，芝麻太小了，宋初夏就省了用擀面杖的步骤，直接把炒熟的芝麻放到捣药盅里，同样用了内力捣成粉末。

之后是加了香油，盐和糖，芝麻酱又大功告成。

丫鬟弄好的蒜末里也加了好多的花生油，小葱末香菜末都用碗装好了，还倒了一碗醋和酱油出来，蘸料基本就完成。

宋初夏去看了一下让下人熬的鱼头汤，在没有人注意到的时候加了些灵泉水进去。

另外还用一个壶装满了灵泉水，让厨房的下人去烧恺，等下吃火锅的时候备用。

……

准备工作在大概小半个时辰之后完成。

龙九他们的桌子和改良过的碳炉也都完成了，就放在了江耀祥他们所在的院子里。

铁盆装着的高汤已经放在桌子上面，下面是一直在烧着的碳炉。

各种青菜肉片放在一边，蘸料也放在桌子上。

“初夏丫头，这个我们要怎么吃啊？”

虽然之前宋初夏已经解释过什么是火锅了，可是大部分的人还是听得糊里糊涂的，哪有人会把生的菜端到餐桌上的啊。

而且还把锅也端过来，这是要自己做菜的节奏？

江耀祥觉得自己一个大男人，是不可能自己做菜吃的。

“外公，你看着我做一遍就可以了。”宋初夏看着自己准备的一桌材料，口水已经留出来了。

她端着碗，拿着筷子，给江耀祥以及其他人示范起来。

她现在碗里加了一些芝麻酱已经香菜蒜末之后，把这些东西都搅拌均匀，然后夹了一块肥肉片放到烧开的铁盆里涮了一下，熟了之后，放到碗里蘸上酱料，一口塞到嘴巴里。

顿时，眼睛就亮了。

这火锅锅底加了灵泉水，这吃起来比现代吃过的最好吃的火锅都要好吃许多，一种叫做幸福感的东西在宋初夏的心底里蔓延。

她现在已经没有心情再去指导其他人怎么吃火锅了，那双筷子，在装菜装肉以及汤盆里快速地运动着，一口一口地塞嘴巴里，虽然烫得额头都是汗水，最上发出嘶嘶的声音，可是真的是太好吃了。

阿欧桑看得口水都已经流了出来。

马上那着筷子加入进来。

“嗯嗯嗯，初夏姐姐，实在是太好吃了，比烤肉都好吃了。”

阿欧桑一边吃一边眯着眼幸福地说着。

其他的人看到他们这样，瞬间就不淡定了。

左重阳带头也吃了起来，其他人迅速地加入。